Velkommen til et kræsjkurs/pop up surdeigsforedrag med Ida Albertsen fra «Surdeigshimmelriket».Dette introkurset om surdeig er perfekt for deg som ønsker den ekstra hjelpen for å komme i gang med surdeigsbaksten. Ida viser og forteller deg hvordan du best mulig tar vare på og bruker surdeigstarteren. Ida vil også demonstrere hvordan du enkelt kan lage ditt eget sunne og enkle surdeigsbrød hjemme. Du får med deg din egne surdeigstarter som er helt bakeklar. Det betyr at du, etter kurset har muligheten til å gå hjem og sette din egen surdeig som du kan steke dagen etter. Du vil også få tips og råd, smaksprøver og et digitalt oppskriftshefte.Ida startet kursvirksomheten Surdeigshimmelriket i 2018. Hun har holdt kurs hos blant annet Bakeriet Kveitemjøl, matkurs.no, Cøliakiforeningen og ulike husflidslag. Våren 2024 vil hun også holde helgekurs på Nøsen fjellhotell ved Hemsedal. Vil du vite mer om Ida Albertsen kan du se instagramprofilen hennes «Surdeigshimmelriket» eller nettsiden www.surdeigskurs.no.
Pris: 350 kr.
Prisen inkluderer: bakeklar surdeigstarter, digitalt surdeigshefte med fremgangametoder og oppskrifter, smaksprøver av surdeigsbakst.
Kom gjerne litt før kurset starter slik at du får kjøpt deg noe godt å spise og drikke. Café Sjarm har blant annet satt sammen disse tilbudene til deg som pop up-deltaker:
-Foccacia med kylling og chilimajones og valgfri drikke til kr.: 135,-
-Valgfri kaffe og bolle til kr.: 80,-
PÅMELDING: Betal med Vipps til 98627918 (Ida Julie Mørk Albertsen) husk å skrive "kræsjkurs" og e-postadressen din.
Café Sjarm ligger i Idrettsveien 6 i Ski.
Klikk på linken for å komme til kart: https://www.bing.com/search?q=cafe+sjarm+ski&cvid=7538cd91bcc3454f8493c6aa88f29e3b&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqBggAEEUYOzIGCAAQRRg7MgYIARBFGDkyBggCEAAYQDIGCAMQABhAMgYIBBAAGEAyBggFEAAYQDIGCAYQABhAMgYIBxAAGEAyBggIEAAYQNIBCDE1NjFqMGo0qAIAsAIA&FORM=ANAB01&PC=LCTS